Jejím záměrem není představit světu ty nejluxusnější speciality ani ohromit čtenáře kulinářským novátorstvím, ale ukázat poctivé zpracování surovin tak, jak to denně dělají ti, kteří k základním surovinám mají nejblíže – samotní pěstitelé a chovatelé.

V knize se také představují farmy a restaurace, které své recepty poskytly. Pokud vás zaujmou, můžete je navštívit a uvedené pokrmy přímo u nich ochutnat. Případně zakoupit suroviny pro jejich přípravu a seznámit se s prostředím, v němž jsou produkovány. Věříme, že zde najdete inspiraci – ať už v podobě receptů nových, vámi zatím nevyzkoušených, či v podobě vhodných variací na pokrmy, které už řadu let vaříte. 

Knihu lze zakoupit ve vybraných knihkupectvích nebo přímo u vydavatele:

Úhlava, o. p. s., Plánická 174, Klatovy

Její cena je 230 Kč. 

V případě zaslání na dobírku je k cena navýšena o poštovné a balné.